CRUDI - Ristorante Metronio - Menu Digitale

OSTRICHE GILARDEAU

€ 6^.00

CAD.

Allergeni: Molluschi

OSTRICHE GILARDEAU A SORPRESA ( GEL AL LIMONE E PERLE )

€ 6^.50

CAD.

Allergeni: Molluschi

OSTRICHE GILARDEAU IN TEMPURA DI FARINA DI RISO CON SALSA TARTARA

€ 7^.00

CAD.

Allergeni: Glutine, Latte, Molluschi

GRAN CRUDO PER 2 PERSONE

€ 55^.00

3 GAMBERI ROSSI , 3 SCAMPI, 3 OSTRICHE GILARDEAU , UNA TARTARE DEL GIORNO E SFIZI DELLO CHEF

Allergeni: Crostacei, Uova, Pesce, Frutta a guscio

TARTARE DEL GIORNO CON LE NOSTRE SALSE

€ 16^.00

Allergeni: Pesce, Arachidi, Frutta a guscio

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