BIRRE
Schmucker Export - Spina Media
€ 6.00
Birra speciale beverina, aromatica dal sapore amarognolo e dal corpo rotondo e strutturato.
Stile birrario: Lager
Colore: Chiara
Fermentazione: Bassa
Grado alcolico: 5.30%
(Piccola € 4.00)
Blanche De Bruxelles - Spina Media
€ 6.00
La nota agrumata è immediatamente percepibile, segue anche un cenno floreale e delicato di spezie.
Il gusto è acidulo, fresco, fruttato e di coriandolo. La parte amaricante è assente.
Stile birrario: Blanche
Colore: Chiara
Fermentazione: Alta
Grado alcolico: 4.50%
(Piccola € 4.00)
Moretti IPA - Spina Media
€ 6.00
Luppolatura a freddo per esaltare le proprietà aromatiche ed escludere la parte amaricante, non filtrata per mantenere i profumi del luppolo.
Stile birrario: IPA
Colore: Chiara
Fermentazione: Alta
Grado alcolico: 5.20%
(Piccola €4.00)
La Birra del Poeta - Bottiglia 33cl
€ 6.00
Una birra artigianale al farro ad alta fermentazione, la versione ambrata si presenta infatti di un colore arancione carico e molto intenso alla vista. Molto profumata ed elegante all’olfatto, regala al palato un sapore molto aromatico unico ed originale, Sin dal primo sorso prevalgono i tipici aromi di scorza di arancia e coriandolo, perfettamente amalgamati con l’amaro del luppolo.
Stile Birrario: Ambrata al farro
Colore: Ambrata
Fermentazione: Alta
Grado Alcolico: 5,5%
Brooklyn Crisp Lager - Bottiglia 33cl
€ 6.00
Questa classica lager, prodotta con malti puliti e luppoli bilanciati, offre un sapore leggero e delicatamente agrumato, perfetto per ogni occasione.
Stile Birrario: Lager
Colore: Chiara
Fermentazione: Bassa
Grado Alcolico: 4.6%
Brooklyn East IPA - Bottiglia 33cl
€ 6.00
Al palato le intense e pungenti note amare ed erbacee sono ben bilanciate dalla base maltata. Finale secco ed amaro.
Stile Birrario: IPA
Colore: Ramato
Fermentazione: Alta
Grado Alcolico: 6.9%
Baldoria - Lattina 33cl
€ 6.00
Il suo gusto equilibrato, tra il dolce sentore di cereali e un retrogusto piacevolmente amaro e pulito, stimola il buonumore, induce al divertimento e invoglia a nuove amicizie.
Stile Birrario: Keller
Colore: Chiara
Fermentazione: Bassa
Grado Alcolico: 4,9%
Hibu Entropia - Bottiglia 33cl
€ 6.00
Colore giallo dorato intenso, assaggio esplosivo e scorrevole, perfettamente bilanciato tra l’anima amarognola e quella dolce e rotonda, ha un lungo
finale di arancia.
Stile birrario: Ale
Colore: Chiara
Fermentazione: Alta
Grado alcolico: 4.5%
Dolomiti Rossa Doppio Malto - Bottiglia 33cl
€ 6.00
Una rossa dal corpo strutturato ed equilibrato con sentori di caramello e frutti di bosco.
Stile Birrario: Festbier
Colore: Rossa
Fermentazione: Bassa
Grado Alcolico: 6,7%
Hibu Dama Bianca - Bottiglia 33cl
€ 6.00
la Dama Bianca è una birra che coniuga il Belgio con l’America.
Alta fermentazione, nessuna filtrazione e un gusto tipicamente amaro.
Al naso presenta interessanti note floreali di ginestra e fiori di camomilla, accenni fruttati golosi di mango e sentori più freschi di mandarino.
Stile Birrario: IPA
Colore: Bionda
Fermentazione: Alta
Grado Alcolico: 5.6%
Fata Roba - Bottiglia 33cl
€ 6.00
Colore ramato con una ricca e persistente schiuma. Una birra corposa e strutturata in cui i sentori biscottati del malto si sposano elegantemente con l'aroma del luppolo.
Stile Birrario: Alta Fermentazione
Colore: Ambrata
Fermentazione: Alta
Grado Alcolico: 5,5%
HIbu Eil - Bottiglia 33cl
€ 6.00
Birra ambrata che ricorda il sapore dolce dei frutti maturi, con un leggero sentore di caramello sul finale.
Stile birrario: Ale
Colore: Ambrata
Fermentazione: Alta
Grado alcolico: 6.00%
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