BIRRE
Schmucker Export (Spina 0.4L)
€ 6.00
Birra bionda speciale beverina, aromatica dal sapore amarognolo e dal corpo rotondo e strutturato.
Stile Birrario: Lager
Fermentazione: Bassa
Grado alcolico: 5.30%
(Spina 0.2L €4)
Barch Bianca (Spina 0.4L)
€ 6.00
Lieviti selezionati direttamente in Germania e spezie di straordinaria qualità rendono questa birra una meraviglia del gusto, un bouquet di profumi agrumati ed esotici, mai stucchevole, morbida e soprattutto fresca.
Stile Birrario: Ale
Fermentazione: Alta
Grado Alcolico: 5.2%
(Spina 0.2L 4€)
Barch IPA (Spina 0.4L)
€ 6.00
Buon corpo e gusto molto piacevole. La luppolatura lascia spazio a ricchezza e complessità in questa birra che rimane però leggera e dissetante. Colore aranciato carico, combina note agrumate e maltate con un finale elegante e amaro. Un perfetto connubio tra una classica inglese ed una new world Ipa.
Stile Birrario: Ipa
Fermentazione: Alta
Grado alcolico: 5.00%
(Spina 0.2L 4€)
Blanche De Bruxelles - Bottiglia 33cl
€ 6.00
La Blanche de Bruxelles è una birra a bassa fermentazione che presenta un colore naturalmente opalescente e una schiuma bianchissima e cremosa. Al naso risalta un aroma leggermente speziato conferito dall'aggiunta di coriandolo e curaçao (zesta di arancia amara) durante l’ebollizione del mosto. In bocca questa blanche è leggera, equilibrata e fresca.
Stile Birrario: Lager
Fermentazione: Bassa
Grado Alcolico: 4.5%
Hibu Entropia - Bottiglia 33cl
€ 6.00
Schiuma densa e cremosa di colore bianco. Sentore erbaceo ed agrumato dato dal mix di luppoli. Bionda in stile britannico. Inizialmente gusto delicato e dolce di cereali, da leggero a moderato, ma con finale secco.
Stile birrario: Ale
Fermentazione: Alta
Grado alcolico: 4.5%
Dolomiti Pils - Bottiglia 33cl
€ 6.00
In questa Pils italiana puoi sentire tutta la leggerezza dell’acqua che scende dalle Dolomiti Bellunesi, per una birra dal gusto rotondo ed elegante, si presenta con una schiuma compatta e cremosa impreziosita da note floreali ottenute dal dosaggio a freddo di luppoli nobili.
Stile Birrario: Pils Italiana
Fermentazione: Bassa
Grado Alcolico: 4.9%
Dolomiti Rossa Doppio Malto - Bottiglia 33cl
€ 6.00
Una rossa dal corpo strutturato ed equilibrato con sentori di caramello e frutti di bosco.
Stile Birrario: Bock
Fermentazione: Bassa
Grado Alcolico: 6.7%
Baladin Analcolica (Bottiglia 33cl)
€ 6.00
Botanic si distingue per i suoi intensi aromi di cereale, arricchiti da delicate note di crosta di pane e sottili profumi di Cannabis Sativa.
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