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Tè Verde DARJEELING KGFOP1

€ 5.00

Ottimo tè verde provenente da un’area da sempre specializzata e rinomata per la produzione del tè nero, conosciuto ed apprezzato come lo “champagne del tè”. Si avvicina, sia nell’aspetto delle foglie che nella lavorazione, ad alcuni tè verdi giapponesi, stile Sencha, così come per la texture morbida e avvolgente. La K iniziale nell’acronimo sta per Kind Green.

Aroma: Fresco, vegetale, persistente.
Gusto: Vegetale, morbido e dolciastro, retrogusto persistente.

CHAI TEA

€ 7.00

Ispirato alla tradizionale ricetta indiana: tè nero corposo, cannella, noce moscata, chiodi di garofano e cardamomo. Ogni regione utilizza spezie peculiari, ma due non mancano mai: cannella e cardamomo. Intensamente fragrante, con note vegetali di pepe, cardamomo e cannella, che aggiunge dolcezza e stimola la digestione.

Aroma: Intenso di spezie.
Gusto: Corposo, robusto e speziato.

Infusi

FRUTTI DI BOSCO

€ 5.00

Infuso di karkadè, bacche di rosa canina, frutta disidratata, scorze di agrumi, fiori, spezie e aromi. Privo di caffeina, diuretico e digestivo. Dissetante in estate e corroborante in inverno. Profumo intenso ed avvolgente, arricchito di frutti interi di mirtillo.

Aroma: Tipico e caratteristico dell’aroma, sulla base di quello leggermente pungente del karkadè.
Gusto: Piacevolmente acidulo, fruttato e corposo.

CAPE TOWN ROOIBOS

€ 5.00

Una miscela di Rooibois e petali di rosa, malva e girasole, dall’aroma soave e intenso di crème caramel. Il Rooibois, detto anche tè rosso, non è un vero tè, poiché non proviene dalla Camelia sinesis, ma è il prodotto della lavorazione delle parti aeree e dei rametti dell’Asphalatus Linearis, un arbusto che cresce un Sudafrica. Consumato inizialmente dalle popolazioni locali, è divenuto bevanda nazionale in sudafrica. è privo di caffeina ed è attualmente allo studio in molte università per le sue proprietà salutari. Viene considerato una vera e propria miniera di antiossidanti.

REGOLAX

€ 5.00

Composte da piante officinali selezionate per diverse e riconosciute proprietà salutari. Tra le erbe: fiori di sambuco, radice di liquirizia, semi di lino, foglie di menta, di melissa, di malva, radice di cicoria, parietaria e radice di altea.

Aroma: Tipico erbaceo, note di legno, deboli note della menta.
Gusto: Erbaceo, addolcito da liquirizia e menta

GINGER E MELOGRANO

€ 5.00

Una tisana tonificante che regala momenti di benessere a base di rosa canina, mela, scorze di mandarino, scorze di melagrana, radice di ginger, petali di rosa, lamponi e aromi. Il profumo è intenso, agrumato e dolce.

Aroma: Intenso e fruttato, dolce
Gusto: Delicato, morbido.

HONEYBUSH

€ 5.00

Prodotto della lavorazione delle foglie di un arbusto della famiglia delle leguminose che cresce in piccole zone solo in sudafrica. Presenta caratteristiche abbastanza simili, almeno per quanto riguarda il gusto, al Rooibos. Dal gusto dolce e profumo intenso di miele, tanto che viene spesso utilizzato per profumare gli ambienti lasciandolo in infusione al caldo. Privo di caffeina è ottimo bevuto senza aggiunta di zucchero.

Aroma: Dolce, di miele, floreale.
Gusto: Morbido, piacevole al palato, note di albicocca e frutta secca.

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