PIZZE NOVUS

Crema di pecorino, Fiordilatte, melanzane fritte, riduzione di pomodoro confit, basilico cristallizzato, polvere di olive

Vellutata di zucchine, fiordilatte, prosciutto cotto, pomodorini confit, stracciatella e zest di limone.

Vellutata di zucchine, provola affumicata, zucchine fritte, parmigiano, zeste di limone, basilico

Crema di Pistacchio, Salsiccia, Bufala, Pomodorini confit, Ricotta Salata

Crema Ai Funghi, Scamorza Aff., Mozzarella, Funghi Porcini,Cipolla Caramellata, scaglie di Grana

Fiordilatte, Provola aff., Rucola, Coppa artigianale nostrana, Miele e gherigli di noce

Gorgonzola, Fiordilatte, Radicchio, Speck, gherigli di noce, Miele

Mozzarella, Crema D'uovo, Guanciale Di Suino Nero, Pecorino Romano Dop, Pepe Nero

Crema Di Zucchine, Provola Aff., Funghi, Guanciale di Norcia, Cipolla Caramellata

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