VINI ROSSI
Baia di Uluzzo Primitivo
€ 18.00
Bonsegna
Salento IGT
Vino ben strutturato, asciutto, dal profumo intenso, fruttato, dal colore rosso rubino, persistente, giustamente tannico.
14,5%
Primitivo Manduria Rosso Etichetta Marrone
€ 28.00
Attanasio
Rosso rubino intenso con riflessi purpurei, al naso esprime note di mora, ciliegia, prugna. In bocca è pieno e secco, i tannini morbidi e l’alcol costruiscono un buon equilibrio, impressionante l’eleganza. Finale lungo e persistente caratterizzato da note dolci di ciliegia sotto spirito. Dopo 12 mesi di affinamento in barriques di rovere francese raggiunge sul piano olfattivo una composizione tra le più complesse e raffinate mantenendo il patrimonio organolettico dell'uva autoctona. Si accompagna ottimamente ad arrosti di podolica, selvaggina e formaggi di lunga stagionatura. Servire a 16-18 °C.
Alcol: 16,5% vol.
Uve: primitivo 100%
Zona di produzione: Manduria
Primitivo Manduria Rosso Librante
€ 30.00
Attanasio
Amorevolmente allevato ad alberello da Luca Attanasio, il Primitivo più nobile delle sue vigne centellina i propri grappoli per dar vita al Librante, un vino del Sud più puro e autentico, da riscoprire con gioia anno dopo anno.
Morbidamente affinato per dodici mesi in piccole botti di rovere, il Librante regala l'emozione di un territorio ricco di storia attraverso il suo colore rosso granato ed un inebriante profumo di frutta rossa e frutti di bosco, cioccolato e fichi, esaltato da un evocativo sottofondo speziato.
Composto, rigoroso ed imponente, al palato il Librante è ricco, caldo e profondo, con aromi fruttati avvolgenti, buon tannino ed equilibrata freschezza, e una grande, gradevolissima persistenza finale.
Dati tecnici:
Zona di Produzione: Manduria
Vitigno: Primitivo 100%
Cenate vecchie
€ 18.00
Cenate Vecchie - Rosso Salento IGT - Cantine Bonsegna è un vino Salentino prodotto da uve di Negroamaro (50%) e di Malvasia Nera (50%)
Cenate Vecchie - Rosso Salento IGT si caratterizza per un color rosso rubino intenso ed una struttura consistente, profumi caldi ed avvolgenti di frutta rossa.
Tinente primitivo IGP
€ 18.00
Azienda vitivinicola Marulli
Di colore rosso violaceo con riflessi granati, bouquet ampio con note di frutti rossi e carrube, morbido in bocca e di buona persistenza.
13,5%
TENUTE MONACELLI ROSSO IGP
€ 20.00
Rosso Cabernet Syrah Negroamaro
Colore rosso intenso con riflessi porpora.
Bouquet inteso, speziato con note di liquirizia e tabacco
13% VOL
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