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Ostriche speciali Gillardeau

€ 5.00

al pezzo

Dadolata di Tonno

€ 15.00

Cipolla rossa di Tropea IGP, emulsione di soia, olio EVO, peperoncino

Tartare di scampi

€ 18.00

Sale Maldon, lime, pepe nero del Madagascar, olio e sale

Battuta di gambero rosso con stracciatella e scorza d’arancia

€ 18.00

Gambero rosso, stracciatella, scorza d’arancia, olio e sale

Caviale Cru Caviar Master

€ 25.00

Caviale di Storione Siberiano - 10 gr

Crudo di mare

€ 35.00

Gamberi rossi, Scampo, Ostriche Gelardau e Tonno

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