Crema di pomodorino confit,calamaro grigliato, mollica di pane croccante profumata,basilico al vetro , olio evo

Polpo, crema di patate viola ,datterino di sibari e stracciatella olio evo e chips di patata viola

Dentice, uova, pepe nero, mollica, limone, sale, farina e maionese

Polpo, Calamaro, Gamberi, su ristretta di arance

Gamberi fritti su salsa in agrodolce, Dentice croccante, polpo piastrato, Calamaro con Carciofo

Astice, Patate cubettate lesse, Cipolla, Datterini

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