DOLCI

Tradizionale dessert al mascarpone con base di cioccolato, finemente decorato con riccioli fondenti e amaretti glassati

Mousse cheesecake sopra alla tradizionale base di biscotti digestive e decorata con salsa ai mirtilli e mirtilli canditi

Mousse cheesecake sopra alla tradizionale base di biscotti digestive e decorata con topping al caramello salato

Ricotta burrata sopra alla tradizionale base di biscotti digestive e decorata con topping al mango

Deliziosa crema aromatizzata alla cannella con base soffice e spumosa, sormontata da una pellicola croccante di zucchero caramellato

Souffle al cioccolato con cuore fondente al cioccolato

Mousse di mascarpone con base di torta caffè, cuore di cioccolato fondente, decorato con riccioli tartufati

Soffice mousse al limone su base di pan di spagna decorata con salsa al limone e riccioli di cioccolato bianco

Crema allo zabaione, sfoglia e pan di spagna al cioccolato

Quadratini di fragrante pasta sfoglia alternati con crema chantilly, decorati con fragoline e zucchero a velo.

Mousse al pistacchio con cuore di crema di pistacchio su pan di spagna al cacao e salsa al lampone, decorato con cioccolato bianco e granella di pistacchio

Mousse allo yogurt su un biscotto e cuore di lampone

Dolce giapponese composto da due pancake con impasto kasutera (simile al pan di Spagna), e riempito al centro con crema di cioccolato

Gelato fritto alla crema ricoperto da pan di spagna al cioccolato

Dolce a base di cioccolato fondente ripieno di gelato al cioccolato

Dolce a base di cioccolato bianco ripieno di gelato al caffè

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