Il Bortolomiol Cartizze è uno spumante DOCG di alta qualità prodotto nella celebre zona di Cartizze, nel cuore della Valdobbiadene. Realizzato con uve Glera, ha un perlage fine e persistente, con profumi freschi di fiori bianchi, agrumi e note minerali. Al palato è elegante, secco e armonico, con una freschezza che lo rende perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri e dolci delicati. Un vero simbolo del Prosecco superiore.

Il G.H. Mumm Champagne Grand Cordon è uno champagne raffinato e di grande eleganza, simbolo della maison Mumm. Realizzato con una cuvée di Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier, ha un perlage fine e persistente, con aromi di frutta matura, agrumi e una leggera nota di brioche. Al palato è fresco, vivace e ben equilibrato, con una piacevole mineralità e un finale lungo. Perfetto per occasioni speciali o come aperitivo, si abbina bene anche a piatti raffinati come pesce crudo o crostacei.

Lo Champagne Vollereaux Brut Blanc de Blancs è un'espressione elegante e fresca della tradizione della Champagne, prodotto esclusivamente con uve Chardonnay. Con un perlage fine e persistente, offre un bouquet aromatico di fiori bianchi, agrumi e leggere note di nocciola. Al palato è delicato, con una buona freschezza e una minerale sapidità che ne esalta l'equilibrio. Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce, crostacei e sushi.

L'Antinori Tenuta Montenisa Cuvée Royal è uno spumante metodo classico prodotto in Franciacorta, realizzato con un blend di uve Chardonnay e Pinot Nero. Con un perlage fine e persistente, si caratterizza per il suo bouquet elegante di frutta fresca, agrumi e lievito, con delicate note floreali. Al palato è fresco, equilibrato e con una piacevole cremosa persistenza. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti raffinati come pesce, crostacei e formaggi freschi.

Il Mirabella Edea Brut Franciacorta è uno spumante elegante e raffinato, prodotto con il metodo classico da uve Chardonnay e Pinot Nero. Ha un perlage fine e persistente, con un bouquet che spazia da note fruttate di agrumi e mela verde a sfumature floreali e lievitate. Al palato è fresco, armonico e ben equilibrato, con una piacevole cremosità e un finale lungo. Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce, crostacei e antipasti leggeri.

Il Mirabella Satèn Franciacorta è uno spumante elegante e morbido, realizzato principalmente con uve Chardonnay, secondo il metodo classico. Caratterizzato da un perlage fine e cremosa, ha un profumo delicato di fiori bianchi e frutta fresca, con una leggera nota di lievito. Al palato è setoso, fresco e ben equilibrato, con una piacevole rotondità e una bassa acidità tipica del Satèn. Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, crostacei e formaggi freschi.

Lo Champagne Vollereaux Réserve Brut è uno spumante elegante e ben equilibrato, prodotto con uve Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay. Ha un perlage fine e persistente, con aromi di frutta matura, lievito e delicati sentori floreali. Al palato è fresco, cremoso e armonioso, con una piacevole mineralità e un finale lungo. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce, crostacei e antipasti raffinati.

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