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Tagliata di controfiletto

€ 18.80

400 gr circa Tagliata di Controfiletto di Manzo (a rotazione proponiamo carni di razze pregiate: Chianina, Fassona, Piemontese, Marchigiana, Galiziana, Prussiana, Danese, Wagiu (Kobe), Black Angus, ...

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Costata

€ 44.70

Costata di Manzo 1000 gr circa (a rotazione proponiamo carni di razze pregiate: Chianina, Fassona, Piemontese, Marchigiana, Galiziana, Prussiana, Danese, Wagiu (Kobe), Black Angus, ...

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Fiorentina (T-Bone)

€ 53.70

Filetto e Controfiletto di Manzo 1000 gr circa (a rotazione proponiamo carni di razze pregiate: Chianina, Fassona, Piemontese, Marchigiana, Galiziana, Prussiana, Danese, Wagiu (Kobe), Black Angus, ...

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Filetto

€ 24.70

Filetto di Manzo 300 gr circa (a rotazione proponiamo carni di razze pregiate: Chianina, Fassona, Piemontese, Marchigiana, Galiziana, Prussiana, Danese, Wagiu (Kobe), Black Angus, ...

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Tomawok

€ 58.00

Tomawok di Manzo 1000 gr circa (Black Angus, Angus, Danese)

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