Di verdure di stagione e legumi
Kcal 390

vellutata di zucca, mantovana, ricotta salata, crostini di pane e semi di zucca kcal 420

pasta mista, zucca mantovana, cavolo kale, peperoncino, semi di zucca e prezzemolo
Kcal450

Gnocchi alle ortiche cotti al tegamino, con crema di pomodorini datterini arrosto, feta al forno e basilico
Kcal 520

Riso basmati, saltato con pollo, sedano, carote, , cipolla croccante, soia e peperoncino

Mix riso basmati e venere, pollo marinato allo zenzero e soia, avocado, lenticchie rosse, rucola e lime soy
Kcal 560

farro perlato, con cavolo romanesco al vapore salmone scottato, cavolo cappuccio rosso marinato, tartare di avocado, dressing alle mandorle
kcal480