Antipasti
Tortino di parmigiana di melanzane su fonduta di scamorza affumicata
€ 5.00
Aubergine parmigiana tartlet on fondue of smoked cheese
Selezione di formaggi con confetture della Masseria
€ 10.00
Apulian cheese with homemade jam
Tagliere della Masseria (salumi, formaggi e sottolio)
€ 15.00
Cold cuts, apulian cheese, vegetables in oil
Fave e cicorie in crosta di capocollo di Martina e cuore di caciocavallo
€ 6.00
Broad beans and chicory with capocollo di Martina and cheese
Antipasto della Masseria (per 2 persone)
€ 20.00
Masseria appetizer (for 2 people)
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