provola affumicata, friarielli saltati in padella, salsiccia fresca, olio evo

fiordilatte pugliese, polpettine fritte di vitello, fonduta di grana padano dop 36 mesi, chips di melanzane e olio evo

bresaola, rucola, grana padano dop 36 mesi, pomodorini secchi rossi e olio evo

mortadella bologna igp, crema di pistacchi e stracciatella

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