Marduk Food
LAS VEGANS (panino vegano) + contorno
Panino BUN artigianale, cubettata di melanzane e zucchine fritte, crema di pecorino vegano, salsa verde, rucola.
€ 15.00
+ contorno a scelta€ 13.00
senza contornoAbbinamento consigliato
Pilsner 5,0 % € 2.50
Birra chiara a bassa fermentazione, dal sapore delicato, floreale e...
Coperto
€ 1.50
Tagliere di salumi e formaggi
€ 14.00
La tradizione Sarda in chiave Marduk, la salsiccia secca stagionata con carni selezionate da bovini della nostra filiera.
Abbinamento consigliato
Sexy Pompìa 4,5 % € 2.50
Birra di colore ambrato chiaro a bassa fermentazione con bouquet...
Arrosticini di carne
€ 15.00
10 pezzi + contorno a sceltaSpiedini di carne alla griglia con spezie, nella versione a scelta tra pecora e maiale.
Abbinamento consigliato
Pale Ale 5,5 % € 2.50
Birra ambrata ad alta fermentazione con un mix di malti...
Beerburger + contorno
Pane BUN artigianale, hamburger di manzo alla birra, formaggio pecorino, insalata coleslaw (carote e cavolo rosso), maionese "home made", cipolle stufate.
€ 16.00
+ contorno a scelta€ 14.00
senza contorno€ 14.00
hamburger al piatto + contornoAbbinamento consigliato
Sexy Pompìa 4,5 % € 2.50
Birra di colore ambrato chiaro a bassa fermentazione con bouquet...
Ervekeburger + contorno
Pane BUN artigianale, hamburger di pecora, formaggio , salsa tzatziki, pomodoro, carote, cipolla cruda, rucola, maionese homemade.
€ 16.00
+ contorno a scelta€ 14.00
senza contorno€ 14.00
hamburger al piatto + contornoAbbinamento consigliato
IPA 6,0 % € 2.50
Birra ambrata scura ad alta fermentazione con abbondante luppolatura a...
Porcoburger + contorno
Pane BUN artigianale, hamburger di maiale, bacon, formaggio pecorino, insalata, cipolle stufate, ketchup alla birra.
€ 16.00
+ contorno a scelta€ 14.00
senza contorno€ 14.00
hamburger al piatto + contornoAbbinamento consigliato
Social Italian Pilsner 3,8 % € 2.50
Birra leggera in stile "Italian Pilsner" con luppolo in dry...
Cheeseburger di carne a scelta + contorno
Pane BUN artigianale, hamburger di carne a scelta tra manzo, pecora e maiale, formaggio pecorino, insalata, maionese "home made", pomodoro.
€ 16.00
+ contorno a scelta€ 14.00
senza contorno€ 14.00
hamburger al piatto + contornoAbbinamento consigliato
Pilsner 5,0 % € 2.50
Birra chiara a bassa fermentazione, dal sapore delicato, floreale e...
Contorni
€ 4.50
patate rustiche fritte€ 4.50
patate arrosto€ 5.00
insalata estiva
Abbinamento consigliato
Black IPA 6,5% € 2.50
Birra scura ad alta fermentazione, i malti black al profumo...
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