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Birre

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Quando bevi una Marduk non stai bevendo una semplice birra. Quando bevi una Marduk bevi un’isola intera, un insieme di valori che fanno la differenza. Valori che noi abbiamo sposato da subito, che abbiamo intensamente voluto e ricercato, costruendo con sudore l’intera Filiera. Siamo partiti dalla terra sarda, guardando oltre, l’abbiamo coltivata con amore e passione ricevendone in cambio materie prime autentiche che oggi ci permettono di regalarvi prodotti agricoli unici! Questi valori sono dentro quella birra che bevi, quei profumi che senti, quelle bollicine che assaggi, sono dentro di noi, in ogni Marduk.

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Marduk Food

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MARDUK BUTCHERY - Tutti i sottoprodotti della filiera vengono valorizzati e i nostri animali beneficiano di un'ottima alimentazione equilibrata. Gli animali vengono selezionati in base alle risorse ottenute dalla filiera. I bovini (principalmente di razza Black Angus) hanno a disposizione tutti i sottoprodotti che derivano dalla produzione dell’orzo, del malto, dalla produzione del mosto ma anche dalla rotazione foraggera dei campi. Gli ovini hanno il compito di ripulire e tenere sotto controllo le erbe infestanti del luppolo senza l’utilizzo dei diserbanti.

MARDUK BAKERY - La produzione di cereali è la base della nostra agricoltura, una parte viene utilizzata per la produzione di snack come il tradizionale
pane sardo aromatizzato con olio di filiera Marduk, ideale per accompagnare le nostre birre... Ma per finire in bellezza, non
poteva mancare la ciliegina sulla torta con la selezione di praline al cioccolato ripiene di crema al profumo di birra Marduk.

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Bevande Analcoliche

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I soft drink sono pensati per chi vuole una bevuta analcolica, senza rinunciare al gusto. In questo caso il nostro concetto di filiera prevede l'utilizzo di materie prime locali accuratamente selezionate. I superalcolici (Spirits), sono ricavati dalla distillazione della nostra birra, sia nella versione in purezza o miscelati per ottenere i liquori.

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Cocktails

Drink preparati con l'utilizzo di prodotti sardi e spezie locali.

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CAFFE

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LIQUORI & DIGESTIVI

liquori e digestivi prettamente made in sardegna

Allergeni

Per la tua sicurezza, consulta gli allergeni e comunicaci le tue esigenze alimentari per una migliore esperienza gastronomica.

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