GELATI CLASSICI E PER ADULTI (ma non solo)
Limone non trattato & Rosmarino
Acqua, succo di limone, saccarosio, destrosio, sciroppo di glucosio, inulina, neutri, rosmarino.
Cuor di Latte
La mia idea di FiordiLatte.
Non si torna più indietro :)
LATTE, PANNA, saccarosio, destrosio, LATTE magro in polvere, neutri.
Cinema
Pasta di ARACHIDI con Pop Corn.
LATTE, destrosio, burro d'ARACHIDI, saccarosio, LATTE magro in polvere, PANNA, neutri, sale, pop corn.
Nocciola Valcrosa chiara
Pasta 100% NOCCIOLE di Lequio Berria appena tostata, per mantenere intatte tutte le caratteristiche della Tonda e Gentile.
LATTE, destrosio, pasta di NOCCIOLA, LATTE magro in polvere, PANNA, saccarosio, neutri, sale.
Anguria e Pepite
Anguria Perla Nera, acqua, saccarosio, destrosio, inulina, sciroppo di glucosio, succo di limone, neutri, sale, pepite di CIOCCOLATO.
Colazione del Nonno
Cuor di LATTE con caffè specialty e TARALLUCCI sbriciolati.
LATTE, PANNA, saccarosio, BISCOTTI ALL'UOVO, caffè espresso, destrosio, LATTE magro in polvere, neutri.
Fragola, menta & lime
Fragole, acqua, saccarosio, destrosio, sciroppo di glucosio, inulina, succo di limone, neutri.
Povera Patria Tonic
Povera Patria gin e acqua tonica.
Acqua, acqua tonica, saccarosio, sciroppo di glucosio, gin, inulina, neutri.
Moscow Mule
Vodka, ginger beer & lime.
Acqua, ginger beer, saccarosio, sciroppo di glucosio, vodka, inulina, succo di lime, neutri.
Negroni
Acqua, saccarosio, succo d'arancia, sciroppo di glucosio, inulina, Vermouth da travaj Quaglia, bitter Quaglia, gin London Dry Quaglia, neutri.
Cioccolato LIM Tumaco 74% (Colombia)
Cioccolato colombiano con note di caramello, melassa e whiskey. Sempre prodotto dal nostra caro LIM.
Acqua, destrosio, cioccolato, saccarosio, neutri, sale.
Liquirizia e basilico.
LATTE, PANNA, saccarosio, destrosio, LATTE magro in polvere, liquirizia, basilico, neutri, sale.
Puro Parmigiano
LATTE, PANNA, PARMIGIANO, trealosio, destrosio, inulina, sale, neutri.
Blu di Cuneo
Il gelato prodotto con il formaggio erborinato della nostra provincia.
Latte, acqua, Blu di Cuneo, trealosio, destrosio, sale, neutri.
Uva e Mascobado
Uva, acqua, mascobado, destrosio, saccarosio, inulina, succo di limone, neutri.
Miele di ciliegio
LATTE, PANNA, saccarosio, miele di ciliegio, LATTE in polvere magro, neutri.
King Cream Son !
La mia crema senza compromessi, con vaniglia Tahiti.
LATTE, saccarosio, TUORLO D'UOVO PASTORIZZATO, destrosio, LATTE magro in polvere, PANNA, scorza di limone, vaniglia, neutri, sale.
Mary
Camomilla, anice & ginepro perfettamente bilanciati in infusione.
Acqua, infuso di camomilla, anice e ginepro, saccarosio, destrosio, sciroppo di glucosio, inulina, succo di limone, neutri, sale.
Montigo
Un ricordo "tropicale" d'infanzia trasformato in gelato: 70% mango 30% passion fruit.
Acqua, purea di mango, purea di passion fruit, saccarosio, destrosio, sciroppo di glucosio, inulina, neutri.
Serpico
Lime & zenzero.
Acqua, succo di lime, saccarosio, destrosio, sciroppo di glucosio, inulina, zenzero, neutri.
BiancaNeve
Scorze d'arancia, pepe e coriandolo perfettamente bilanciati in infusione.
Acqua, infuso di scorze d'arancia, pepe, coriandolo, saccarosio, destrosio, sciroppo di glucosio, inulina, succo di limone, neutri, sale.
Coca & Rhum
Non si esce vivi dagli anni '90!
Coca e Ron.
Acqua, cola, saccarosio, sciroppo di glucosio, ron, inulina, succo di lime, neutri.
Vermouth (diversi produttori)
Acqua, saccarosio, sciroppo di glucosio, vermouth, inulina, neutri, SOLFITI.
Whiskey Sour
Bourbon, ALBUME D'UOVO e succo di limone.
Acqua, saccarosio, sciroppo di glucosio, ALBUME D'UOVO PASTORIZZATO, succo di limone, whiskey, inulina, neutri.
Barolo Chinato (diversi produttori).
Acqua, saccarosio, sciroppo di glucosio, barolo chinato, inulina, neutri, SOLFITI.
Vaniglia Bouquet (Tahiti, Planifolia, Pompona)
LATTE, PANNA, saccarosio, destrosio, LATTE magro in polvere, vaniglia bouquet, neutri.
Vodka Sour
Vodka, ALBUME D'UOVO e succo di limone.
Acqua, saccarosio, sciroppo di glucosio, ALBUME D'UOVO PASTORIZZATO, succo di limone, vodka, inulina, neutri.
Gorgonzola Dolce
LATTE, acqua, GORGONZOLA DOLCE, trealosio, destrosio, neutri, sale.
Bombardino
Il gelato da sci!
LATTE, PANNA, saccarosio, LATTE magro in polvere, VOV, rhum, neutri
Frutti di bosco al sale
Frutti di bosco con la mia idea di caramello salato all'acqua: si "bruciano gli zuccheri" con il sale ad una temperatura tra i 160 e i 180 °.
Acqua, purea di frutti di bosco, saccarosio, destrosio, sciroppo di glucosio, inulina, sale, neutri.
Caffè & Sambuca
Caffè e pussa caffè tutto in uno !
Acqua, caffè, saccarosio, sciroppo di glucosio, sambuca, inulina, neutri.
Zafferano
LATTE, PANNA, saccarosio, destrosio, LATTE magro in polvere, neutri, zafferano.
Bestemmia di Bronte (è solo pistacchio)
Tanto da voi amato, quanto da me odiato:)
LATTE, saccarosio, destrosio, pasta pura di PISTACCHIO, LATTE magro in polvere, PANNA, neutri, sale.
Barbera chinata "Carlin de Paolo"
Acqua, saccarosio, sciroppo di glucosio, barbera chinata, inulina, neutri.
Menta fresca & Lime
Acqua, succo di lime, saccarosio, destrosio, sciroppo di glucosio, inulina, menta in foglie, neutri
Frutti di bosco, lime e rosmarino
Aceto di lampone
Banana & Eucalipto
Pesca, Limone e Lavanda
Mango, Lime, Peperoncino e Tequila
Liquirizia & Pino Mugo
Lampone, Lime e Geranio
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