Polpette e Polpettoni
Polpettone di manzo/pollo in crosta
Baguette ripiena con carne di manzo/pollo, speck e provola avvolto nella pancetta
Polpettone di manzo/pollo ripieno
Polpettone di manzo/pollo ripieno di (speck e provola; cotto e provola; speck, provola e patate; broccoletti e salsiccia; cicoria e salsiccia; melanzane grigliate e mozzarella; speck e carciofi e molti altri gusti)
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