Vini
Vino bianco chardonnay Sciaia
€ 20.00
Un'accurata selezione di uve Chardonnay vinificata con puntigliosa dedizione,
restituisce un omonimo vino dal colore paglierino, dai profumi fruttati e floreali.
Vino bianco chardonnay Sciaia vivace
€ 20.00
Versione frizzante: accurata selezione di uve Chardonnay vinificata con puntigliosa dedizione,
restituisce un omonimo vino dal colore paglierino, dai profumi fruttati e floreali.
Vino rosato Negramaro Granchietto
€ 18.00
Vino rosato pugliese ottenuto da uve Negroamaro.
Nel bicchiere è color rosa tenue con un perlage di grana medio, fine.
All’olfatto spicca un bouquet floreale e fruttato.
Al gusto risulta un vino fresco, armonico e leggermente abboccato.
Vino rosato Negramaro Granchietto Vivace
€ 18.00
Versione frizzante: vino rosato pugliese ottenuto da uve Negroamaro.
Nel bicchiere è color rosa tenue con un perlage di grana medio, fine.
All’olfatto spicca un bouquet floreale e fruttato. Al gusto risulta un vino fresco, armonico e leggermente abboccato.
Vino rosato Sorso della Monaca
€ 20.00
Ottenuto da uve Negroamaro e Malvasia, il “Sorso della Monaca” di colore rosa corallo esprime intensi profumi fruttati e floreali.
Al gusto è rotondo, sapido e persistente. E’ il risultato di una fermentazione termoregolata di un mosto svinato dopo una breve alzata di cappello.
Vino rosato Calafuria
È ottenuto da uve Negroamaro in purezza, coltivate nella Tenuta Maìme, situata vicino alla costa adriatica.
Ha un colore rosa brillante con riflessi corallo e un profumo delicato e fruttato, con note di frutta rossa e lampone.
Al palato è fresco e sapido, in equilibrio tra morbidezza e acidità.
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