Lingua
Porcini, spinaci, provola
Spinaci, alice del Cantabrico e stracciatella
Black Angus, cipolla caramellata e burrata
Pancetta croccante, pomodorini confit e stracciatella
Mortadella, stracciatella e granella di pistacchi
Fantasia di Alex!
Pomodoro a fette, fiordilatte, origano
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