VINI BIANCHI
Piemonte
Az La Bollina Alc. 13,0 %


Il “Beneficio” è un vino bianco del Monferrato, dove ha sede la cantina La Bollina, dalla personalità morbida, rotonda e avvolgente. Il bouquet lascia emergere in successione note di frutta gialla, fiori e agrumi. Al palato rivela equilibrio, armonia, buon corpo e una piacevole persistenza fruttata

VINI BIANCHI
Trentino DOC
Az. Cantina Rotaliana Alc. 12.5%

L'aromaticità si unisce ad un bere secco, netto nei profumi, intenso e saporito. Sentori di mela e di frutta selvatica completano l'esperienza.

VINI BIANCHI
Trentino DOC
Az. Cantina Rotaliana Alc. 14,5%
Vino aromatico per eccellenza, sposa profumi fruttati e dolci con note vivaci di spezie. Stupisce per il suo raffinato equilibrio, in cui freschezza e mineralità controbilanciano un gusto caldo, setoso e lungo. Breve macerazione a freddo del mosto con le bucce prima della fermentazione, poi sosta del vino nuovo sui suoi lieviti fini per almeno 5 mesi.

VINI BIANCHI
Trentino
Istituto Agrario San Michele all'Adige Alc. 13%
100% Riesling renano. Colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli.; al profumo estremamente complesso e varietale. Al gusto armonico e piacevolmente acidulo.

VINI BIANCHI
Friuli Venezia Giulia
Az. Borgo Canedo Alc. 12,5%
Venezia Giulia IGT. Ribolla gialla 100%. Di un bel giallo paglierino non troppo intenso e ricco di riflessi verdolini,
è un vino asciutto, dal piacevole sapore citrino. Il bouquet suadente ricorda l’acacia, il castagno, il rovere...

VINI BIANCHI
Umbria
Az.Tenuta Cavalier Mazzocchi Alc. 13,5%
Dal colore giallo paglierino tenue, riflessi verdognoli. All’olfatto si presenta con un bouquet elegante, profumi di mela cotogna, fiori di acacia, lontano sentore di mandorla amara. Al gusto è asciutto, morbido.

VINI BIANCHI
Marche
Az. Fontezoppa Alc. 12,5%
E' un vino bianco fresco, giovane e immediato, perfetto per chi ama i sapori fruttati e leggeri, ma non banali. Prodotto nelle colline marchigiane, questo bianco IGT interpreta alla perfezione la tipicità del vitigno Passerina con stile moderno, piacevole e versatile.

VINI BIANCHI
Marche, Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Az.Podere Santa Lucia Alc.12,5%
Verdicchio dei Castelli di Jesi, così chiamato per i suoi riflessi verdolini, è il vino marchigiano per eccellenza, con i suoi profumi di mela verde, pesca e albicocca, uniti a note di biancospino, acacia e fiori di ginestra. Il gusto è sapido, dall'acidità mai prevalente, con classico retrogusto amarognolo nel finale.

VINI BIANCHI
ABRUZZO
Az. Jasci e Marchesani
Giallo paglierino ricco, luminoso; al naso risaltano aromi di frutta a polpa gialla, sentori citrini e belle note calde di sottobosco. Al palato è secco, dotato di una discreta nota acida e una buona mineralità con una bella persistenza.

VINI BIANCHI
Lazio
Az. Eredi dei Papi Alc. 13,5 %
Vino aromatico, complesso. Persistente. Nel calice, Albagìa si fa da subito notare per il suo colore brillante giallo
paglierino, impreziosito da striature dorate. La sua persistenza è percepibile sia al naso che alla bocca, con note
dapprima fruttate e floreali che evolvono fino a svelare aromi balsamici, chiudendosi infine con sentori di miele e
mandorla amara tipici della varietà.

VINI BIANCHI
Lazio
Az. Eredi dei Papi Alc. 13,5 %
Prodotto con una selezione di uve di Grechetto, Schietto esprime tutti i tratti distintivi di questo uvaggio: mineralità,
pungenza, sapidità. Inaspettata è invece l’aromaticità e la morbidezza, non comuni in questa varietà ma
caratteristiche particolari dello specifico clone di Grechetto

VINI BIANCHI
Sicilia Bio DOC
Az. Diar alc. 13,0%
Grillo 100 %. D.O.C. Sicilia. Di colore giallo paglierino brillante, il Selene al naso regala gradevoli profumi di frutta tropicale come melone giallo e ananas maturo insieme a sentori aromatici di aneto e rosmarino. Al palato presenta una spiccata aciditá, un corpo leggero e una piacevole mineralitá insieme a note di albicocca e scorza d’arancia.

VINI BIANCHI
Terre Siciliane Bio IGP
Az. Diar alc. 13,5%
Zibibbo 100% DOC Sicilia. Di colore giallo paglierino scarico, Fantasia al naso offre intensi profumi di agrumi come zagara e pompelmo insieme a delicati sentori di eucalipto. Al palato presenta una piacevole aciditá, una struttura leggera e gradevoli sentori di litchi, banana con note di origano e salvia che accompagnano una notevole lunghezza gustativa.

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