Primi
Spaghettoni con ragù alla Bolognese
€ 16.00
Spaghettoni with Bolognese sauce
Gnocchetti di patate con crema di gorgonzola dolce, noci e speck croccante
€ 18.00
Potato Gnocchi with sweet gorgonzola cheese, walnut and crispy speck
Risotto alla milanese con riduzione di aceto balsamico
€ 18.00
Milanese-style risotto with balsamic vinegar reduction
Abbinamento consigliato
Oltrepò Pavese Riesling "Essenza"• MAGGI FRANCESCO• 2021 [Lombardia] € 8.00
Riesling renano/Riesling italico
Risotto e Ossobuco
€ 30.00
Risotto alla milanese servito con ossobuco di vitello cotto in umido con carote, sedano e cipolla
Milanese-style risotto with saffron served with cross-cut veal shank stewed with carrots, celery and onions
Abbinamento consigliato
Buttafuoco dell' Oltrepò Pavese "Abbondanza" • MAGGI FRANCESCO • 2021 [Lombardia] € 8.00
Croatina/Barbera/Uva Rara
Panciotti gamberi e capesante con pomodoro pachino e basilico in foglie
€ 18.00
Panciotti pasta filled with shrimp and scallops served with pachino tomato sauce and basil leaves
Maltagliati con emulsione di pomodoro e basilico, burrata e tartare di gamberi
€ 22.00
Maltagliati pasta with tomato and basil emulsion, burrata cheese and prawn tartare
Lasciaci una Recensione
Ti stai trovando bene?