Le SPECIAL

Crema di datterino giallo, pomodorini rossi e gialli, Stracciata di bufala, Pesto di basilico, olio evo del Cilento DOP, basilico

Provola affumicata di Agerola, CHORIZO spagnolo, crocché, fonduta di cheddar, olio evo del Cilento DOP, basilico

Provola affumicata di Agerola, filetti di tonno Zarotti, Cipolla in doppia consistenza, Polvere di olive nere taggiasche home made, Peperone crusco, olio evo del Cilento DOP, basilico

Ombra di pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, pancetta cotta Giovanna, funghi champignon, cuor di carciofi di Pertosa, olive nere taggiasche, olio evo del Cilento DOP, basilico.

Mozzarella di bufala DOP, spianata piccante, funghi champignon, peperone crusco, olio evo aromatizzato all'aglio nero, basilico.

base focaccia, mortadella grigliata, topping al pesto di pistacchio, granella di pistacchio, burrata di bufala, zest di limone, olio evo del Cilento DOP, basilico

ristretto di pomodoro San Marzano piccante, pecorino romano DOP, fonduta di parmigiano reggiano, olio evo del Cilento DOP, basilico

fior di latte di Agerola, salsiccia di cinta senese "Macelleria F.lli Sagliano", patate dippers, olio evo del Cilento DOP, basilico

fior di latte di Agerola, pomodorini datterino rossi, prosciutto crudo addobbo artigianale, rucola, scaglie di parmigiano reggiano 18 mesi DOP, bocconcino di bufala, olio evo del Cilento DOP, basilico

provola affumicata di Agerola, speck affumicato alto adige, topping alle noci, granella di noci, olio evo del Cilento DOP, basilico

provola affumicata di Agerola, porchetta artigianale, patate al forno aromatizzate al rosmarino, olio evo del Cilento DOP, basilico

fior di latte di Agerola, prosciutto crudo addobbo artigianale, melanzane grigliate, scaglie di parmigiano reggiano 18 mesi DOP, bocconcino di bufala, olio evo del Cilento DOP, basilico

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