Antipasti

zucchine, provolone del Monaco dop, crema di zucchine, besciamella, olio evo, basilico

Pomodorini datterino rossi conditi con aglio e origano del Monte Saro, stracciata di bufala, pesto di basilico, olio evo del Cilento DOP, basilico

bocconcini di mozzarella di bufala, prosciutto crudo addobbo artigianale

Mini bun artigianale con bocconcino di bufala, pesto di basilico, pomodoro San Marzano

Croccante panatura ripiena di fior di latte di Agerola, zucchine, besciamella, prosciutto cotto artigianale, parmigiano reggiano, olio evo, basilico, pepe nero

Straccetti di petto di pollo con una croccante panatura alla paprika serviti con salsa messicana

Crocché di patate con provola affumicata di Agerola e pepe nero

Frittatina di pasta con ragù alla bolognese, fior di latte di Agerola, besciamella, olio evo

Frittatine di pasta con crema di datterino giallo, fior di latte di Agerola, besciamella, pecorino romano dop, peperoncino, olio evo

Pomodorini datterino rossi, basilico, origano del Monte Saro, olio evo del Cilento DOP

Pomodoro San Marzano, parmigiano reggiano 18 mesi DOP, basilico

Patate dippers fritte

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