Grafen è una birra prodotta in collaborazione con il Birrificio MELTZ di Bergamo. Birra weizen di stampo bavarese, con aggiunta di luppolo Spalter Select: aromi di banana, chiodi di garofano, erbacei e agrumati, sapori di panificato e di cereale e un amaro medio nel finale.

Birra di ispirazione britannica dove malti e luppoli intrecciano delicate fragranza fruttate, spazzate da un leggero amaro secco

Birra di ispirazione britannica dove malti e luppoli intrecciano delicate fragranza fruttate, spazzate da un leggero amaro secco

Birra chiara di ispirazione tedesca dal maltato e dalla rusticità tipici delle produzioni dell’alta baviera con piacevoli sensazioni di erbaceo nel finale

Birra chiara di ispirazione tedesca dal maltato e dalla rusticità tipici delle produzioni dell’alta baviera con piacevoli sensazioni di erbaceo nel finale

Birra ambrata di ispirazione belga dal forte carattere in cui lievito e malti speciali si combinano per dare complessità e aroma.

Birra ambrata di ispirazione belga dal forte carattere in cui lievito e malti speciali si combinano per dare complessità e aroma.

Birra a fermentazione mista, realizzata con un blend di lieviti ale e Brettanomyces, maturata in botti ex Primitivo. Si distingue per note di cuoio, arancia candita e incenso, con una leggera acidità citrica e una elevata secchezza.

Birra a fermentazione mista, realizzata con un blend di lieviti ale, Brettanomyces, Lactobacillus e Pediococcus e maturata in botti di ex Primitivo. Si distingue per note di cuoio, ciliegia e nocciola, con una leggera acidità vinosa e una elevata secchezza.

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