Terra & Mare
Coniglio alla Ligure
€ 18.00
Coniglio disossato con olive taggiasche e pinoli su purè di patate
Degustazione formaggi francesi
€ 14.00
Tris di formaggi francesi con mostarde di frutta e cipolle caramellate
Vitel tonnè a modo nostro
€ 16.00
Girello di manzo CBT con salsa tonnata e foglie di cappero
Stoccafisso accomodato alla genovese
€ 14.00
Con patate, bietole, olive e pinoli
Calamari alla griglia
€ 16.00
Calamari alla griglia su humus di ceci e granella di arachidi
Tataky di tonno
€ 18.00
Tonno fresco alla piastra con misticanza e salsa teriaky fatta in casa