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Muscoli alla marinara

€ 14.00

Muscoli di Spezia al guazzetto

Tartare di carne

€ 14.00

Battuta di carne razza piemontese con burrata, foglie di cappero e senape all'ancienne

Acciughe marinate

€ 12.00

Acciughe del Cantabrico cotte in aceto e limone condite con origano di Pantelleria e olio EVO all'aglio

Millefoglie di Baccalà

€ 12.00

Pane Carasau con ripieno di baccalà mantecato