ravioli di forma tonda ripieni di melanzane con la loro buccia scamorza affumicata con sugo di pomodorini ciliegini e basilico

Spaghetti trafilati al bronzo
Veraci fresche
Aglio olio peperoncino prezzemolo

Pasta all'uovo alla chitarra
Scampetti calamari gamberi cozze e vongole
Pomodoro

Gnocchi di patate
Scampetti
Panna
Pomodoro

Riso parboiled
Calamari seppie gamberi cozze prezzemolo

Pasta trafilata al bronzo
Gamberi rosa del Tirreno
Pomodorini
Pesto di pistacchio(che regala cremosità senza aggiunta di derivati del latte)

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