Pasta all’uovo, ragù tradizionale alla bolognese, besciamella cremosa e parmigiano. Un grande classico della cucina italiana.

Gnocchi al cucchiaio fatti a mano conditi con verza, patate, burro fuso, aglio, casera e grana.

Spaghetti mantecati con bisque di gamberi, pomodoro, olio all'aglio e serviti con tartare di gambero CRUDO.

Pomodoro, mozzarella di bufala, basilcio e olio evo

Insalata lattuga, crostini di pane, filettini di pollo marinato, bacon, grana a scaglie, caesar dressing