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SOMMERMENÜ JULI 2026

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Vorspeisen zur Anregung des Appetits.

Erste Gänge

Erste Gänge

Entdecken Sie die Geschmackstradition mit unseren ersten Gängen: eine Reise zwischen authentischen Aromen und kulinarischer Kreativität!

Hauptgerichte

Hauptgerichte

Erfrische deinen Sommer mit Geschmack: Salate und kalte Gerichte für einen köstlichen Juli!

Salate und kalte Gerichte

Salate und kalte Gerichte

Erfrische deinen Sommer mit Geschmack: Salate und kalte Gerichte für einen köstlichen Juli!

Beilagen

Beilagen

Eine Explosion von Farben und sommerlichen Aromen auf deinem Teller: Entdecke die Beilagen auf der Juli-Speisekarte!

Die Köstlichkeiten des Küchenchefs

Die Köstlichkeiten des Küchenchefs

Eine Reise der Sommeraromen – Entdecke die Köstlichkeiten des Küchenchefs!

Joghurt-Semifreddo mit Mango und Maracuja

€ 6.00

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Copia di Lasagnetta con gamberi, pesto e zucchini

€ 12.00

Allergene: Krebstiere, Fische, Soja, Milch
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Pistazien-Semifreddo mit Cervia-Salz

€ 6.00

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Erdnuss-Semifreddo mit gesalzenem Karamell

€ 6.00

Allergene: Milch, Nüsse
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Zitronen- oder Kaffee-Sorbet

€ 4.00

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Obstsalat

€ 5.00

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Frisches Obst des Tages

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Lauwarmer Meeresfrüchtesalat mit knackigem Gemüse

€ 16.00

Allergene: Krebstiere, Fische, Soja
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Gebratene Stockfischbällchen mit scharfer Pizzaiola-Sauce

€ 16.00

Allergene: Ei, Fische, Milch
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Rohschinken in Fondue mit frischen Pilzen

€ 12.00

Allergene: Lupinen
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Tomino mit Culatello und gegrillten Zucchini

€ 15.00

Allergene: Erdnüsse, Milch
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Lasagnetta mit Garnelen, Pesto und Zucchini

€ 12.00

Allergene: Krebstiere, Fische, Soja, Milch
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Garnelen-Caramelle mit Pachino-Kirschtomaten und Basilikum

€ 18.00

Allergene: Krebstiere, Ei, Fische, Soja
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Fritto misto di pesce con verdurine

€ 20.00

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Thunfisch-Tagliata mit Oxide-Sauce

€ 20.00

Allergene: Fische, Erdnüsse, Soja
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Wolfsbarschfilet nach mediterraner Art mit Kartoffeltörtchen

€ 21.00

Allergene: Fische, Erdnüsse, Soja
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Hähnchenbrust-Schnitzel mit drei Pfeffersorten

€ 16.00

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Wiener Schnitzel mit Pommes frites

€ 12.00

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Spinat mit Butter

€ 5.00

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Gegrilltes Gemüse

€ 6.00

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Mascarpone mit Amarena-Kirschen von Fabbri oder Schokolade

€ 6.00

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Zerlegte Blätterteigpastete mit Creme und Waldbeeren

€ 6.00

Allergene: Ei, Milch, Nüsse
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Katalanische Creme mit Krokant und Karamell

€ 6.00

Crema Catalana

Allergene: Ei, Milch
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Florentiner Semifreddo

€ 6.00

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