Mozzarella di bufala (250gr circa), pomodoro pachino, pesto di basilico

Prosciutto crudo di Parma, mozzarella di bufala (250gr circa)

Tacchino arrosto, pomodoro pachino, grana padano, rucola

Salmone affumicato, cetriolo, feta olive taggiasche, rucola, glassa al limone

Bresaola, grana padano, rucola

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