ANTIPASTI
Vitello Tonnato al punto rosa (3.4.)
€ 11.00
(Girello di vitello cotto a bassa temperatura, salsa tonnata)
Sformatino di porcini con fonduta profumata al tartufo (3.7.)
€ 10.00
(Porcini, toma locale, tartufo estivo)
Tartare di fassone con scaglie di castelmagno (7.)
€ 12.00
(Bovino di razza piemontese, formaggio Castelmagno)
Plateau di formaggi e confettura (7.8)
€ 15.00
(Formaggio fresco ed erborinato, miele e noci)
Il Carpione piemontese: Trota e zucchine (4.9)
€ 11.00
(Trota, cipolla e zucchine marinate in aceto di vino bianco)
Lasciaci una Recensione
Ti stai trovando bene?
