Menu Degustazione x2

ANTIPASTO:
• Cannellone fritto con panatura croccante e salsa di pomodoro parmigiano e besciamella (2PZ)

• Sampietrino Pistacchio: Tonnarello cacio e pepe con panatura al limone e pepe rosa e crema di pistacchio

• Parmigiana di melanzane fritta con panatura alla barbabietola viola e fonduta al parmigiano

• Lasagna fritta con panatura croccante e fonduta al parmigiano

PORTATA PRINCIPALE:
2 Panozzi a Scelta

DOLCE:
Zoccolette con Nutella o Pistacchio

€45

Fritti Gourmet

I piatti della trazione romana rielaborati per i nostri fritti, tutti accompagnati da una selezione di panature di altissima qualità

Fritti Gourmet Limited Edition

Antipasti e Fritti Classici

Panozzi Gourmet Limited Edition

Panozzi Gourmet

CREA IL TUO PANOZZO

SALUMI
PROSCIUTTO CRUDO - PROSCIUTTO COTTO - PROSCIUTTO COTTO ALLA BRACE - CAPOCOLLO - SPECK - SALAME PICCANTE - MORTADELLA - GUANCIALE - SALSICCIA - BRESAOLA

FORMAGGI
SCAMORZA - GORGONZOLA - MOZZARELLA DI BUFALA - STRACCIATELLA - STRACCHINO - PECORINO ROMANO - PARMIGIANO


VERDURE
ZUCCHINE - MELANZANE GRIGLIATE - MELANZANE FRITTE - RUCOLA - RADICCHIO - POMODORO PACHINO - PATATE LESSE - PEPERONI - CIPOLLA - CARCIOFINI - CICORIA - OLIVE TAGGIASCHE - OLIVE NERE - PORCINI - FUNGHI CHAMPIGNON - POMODORI SECCHI - POMODORINO GIALLO CONFIT


CREME
CREMA DI OLIVE NERE - CREMA DI CARCIOFINI - CREMA DI POMODORI SECCHI - N 'DUJA - CREMA DI PISTACCHIO

MASSIMO 4 INGREDIENTI

Le Nostre Pizze Limited Edition

Le Nostre Pizze

Pizze Rosse

Pizze Bianche

Dolci

tutti i nostri dolci sono fatti esclusivamente da noi con materie prime di alta qualità

Bevande

Birre Artigianali

Birre alla Spina

Birre in Bottiglia

Liquori e Distillati

Vini Bianchi

Vini rossi

Vino della casa

Coperto

1.50€ a persona