SECONDI DI CARNE
Consigliato dallo Chef
Polpette al sugo
Polpette artigianali di carne trita bovino-suino, cotte lentamente nel sugo di pomodoro.
Ingredienti: carne macinata, pane/pangrattato, uova, Parmigiano/Grana, prezzemolo, sale, pepe, pomodoro, cipolla, carota, sedano, olio EVO.
Polpettone della casa
Pollo
Involtini di tacchino
Spezzatino in umido
Scaloppine di vitello ai funghi
Costine di maiale in umido
Rovelline alla lucchese
Salsiccia con verdure
Arrosto del giorno
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