Distillati - Whisky

Blend di 35 whisky prodotti con malto e grano, maturato in botti di legno. Rivela aromi intensi di frutta secca, spezie dolci, pere candite, miele, caramello e leggere sfumature maltate. Il sorso è ampio, caldo e ricco, di grande morbidezza e avvolgenza.

Blend di whisky di malto e di grano scozzesi invecchiati per almeno 12 anni in botti di rovere. È ricco, leggero, dolce e fruttato, con note di canditi, agrumi, vaniglia, frutta secca e leggere sfumature affumicate.

Una versione single cask di single malt Clynelish, ricavata dalla botte 10033 che ha fatto maturare il whisky per 17 anni con un risultato di 726 bottiglie.

Parte della gamma Old Particular, questa edizione è un Aultmore di 21 anni, distillato nel novembre 1991 e imbottigliato a settembre 2013 con una produzione di sole 244 bottiglie.

"Skye" di Talisker è prodotto con una singola qualità di malto, ma dotato di una spiccata morbidezza e scorrevolezza. Al naso regala noti dolci fruttate di albicocca, pera e arancia, con cenni di vaniglia, rovere tostato e sentori iodati e torbati. Al palato è leggermente affumicato, con sentori di pepe, zenzero e frutta fresca.

Il Whisky Single Malt 10 Anni di Glenfarclas è delicato e leggero ma dotato di un'elegante complessità, animata da sottili nuance dolci e affumicate. Al naso esprime note di miele, malto e spezie. Il sorso è liscio e fresco, con ritorni aromatici di vaniglia e frutta secca.

Il Whisky Single Malt 12 Anni di Glenlivet è un single malt profilo organolettico variegato e con note di pera matura, arance e limoni. Evolve con profumi di vaniglia, burro e cereali, avvolgente e caldo al palato, di buona sapidità.

Whisky di ottima qualità, fresco, torbato e delicatamente fruttato con sentori di mele, arance, datteri e pesche sciroppate. Caol Ila 12 mantiene un delicato equilibrio di sapori con un finale pulito e lunghissimo, dove canfora e salsedine si perdono in una nebbia di torba dai colori autunnali.

Oban 14 è un dram classico che porta all’interno tutta la storia della sua distilleria, al naso è ricco e torboso con note di frutta, al palato è denso e pieno di note di spezie e miele seguite da un secco e affumicato, la finitura è abbastanza lunga con un retrogusto di legno e una certa salinità.

Il Lagavulin 16 è un single malt Scotch whisky torbato invecchiato per almeno 16 anni in botti di ex-bourbon. La brezza marina e la salsedine marchiano il whisky con netti aromi balsamici e erbacei.

Spey 18 è un single malt invecchiato esclusivamente in botti di ex-sherry. Prevalente al naso note di mele, pere e uva seguite da miele, noci e caramello. Dolce e delicato, di buona lungezza con un retrogusto leggermente amaro.

Jameson è un blend di whiskey di malto e cereali, che una volta distillato, intre passaggi, invecchia per almeno 4 anni in botti di ex-sherry e ex-bourbon. Si caratterizza con i suoi profumi floreali che si mescolano a eleganti sentori di malto, mela e mango.

Wild Turkey è un bourbon con alto contenuto di segale. Al naso è speziato e legnoso, con note di segale e vaniglia. Al palato è ricco e denso con note di miele e sentori di crema pasticcera. Nel finale si sentono il caffè e il caramello.

Wild Turkey 101 proof è un mix tra bourbon di 6,7 e 8 anni. Al primo assaggio si sente subito la dolcezza della vaniglia che lasciano il posto ad un finale speziato.

Il Bulleit è un bourbon sottile e complesso creato da una miscela con un alto contenuto di segale, mais e malto d’orzo. Ha un carattere deciso, speziato, e un finale pulito e liscio con leggeri sentori di caramello.

Longbranch - Kentucky Straight Bourbon Whiskey è Ispirato da Matthew McConaughey, attore di fama mondiale e direttore creativo del brand e creato da Eddie Russel, Master Distiller di Wild Turkey
Profilo sensoriale: deliziose note di caramello, vaniglia, agrumi e spezie con un finale sottile e affumicato

Bourbon fedele ai dettami della filiera di casa che utilizza solo cereali non OGM e acqua del limitrofo e purissimo Kentucky River.
gli elementi che distinguono la Russell's Reserve sono diversi. «In primis, l'heritage tramandato da padre in figlio non solo nel rispetto della tradizione, ma anche nella volontà di innovare. E poi la selezione "fatta a mano" personalmente da Jimmy ed Eddie Russell delle botti dei migliori Wild Turkey Bourbon invecchiati minimo 10 anni

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