Distillati - Tropical Spritis
Caroni 1997/ Trinidad & Tobago 61,5%vol. - RUM
€ 40.00
Profumo: note legnose e fruttate.
Gusto: morbidi sentori di rovere, frutta e spezie, con un finale lungo e persistente.
Caroni V.S.O.C./ Trinidad & Tobago 40%vol. - RUM
€ 24.00
Profumo: sentori di legno, frutta e spezie.
Gusto: note di banana, ribes nero, mela, nocciole tostate, tabacco e cuoio, asciutto e di buona persistenza.
La Maison Du Rhum \ Trinidad e Tobago Anno 2009 \55% Vol.
€ 17.00
Giallo dorato carico, al naso ci a vvolge con aromi di vaniglia, pasticceria, frutta candita, cui seguono note legnose e speziate. Al palato è corposo, rotondo, con aromi di frutta esotica, zucchero di canna e cannella, verso un finale finale delicato e persistente.
La Maison Du Rhum \Panama Anno 2010\48%Vol.
€ 17.00
Si presenta di un bel colore mogano. Al naso è rotondo, con sentori di vaniglia, caramello, torrefazione, liquirizia ed un leggero sentore fumoso. In bocca è rotondo, caldo e pulito. Il finale è morbido e piuttosto lungo, con note affumicate e leggermente speziate.
La Maison Du Rhum\ST.Lucie Anno 2013 \45%Vol.
€ 16.00
Si presenta con un colore ambrato intenso ed esprime profumi di spezie dolci con note di vaniglia e sentori di cacao. Al palato risulta coerente con l'aspetto olfattivo riportando aromi di legno insieme a vaniglia e spezie. Sul finale persistono piacevoli note tostate.
La Maison Du Rhum\Perou Anno 2008\45%Vol.
€ 16.00
Si presenta di un bel colore ambra intenso. Al naso spiccano gli aromi di vaniglia, caramello. miele e frutta matura, che si accompagnano alle tipiche note vinose dello sherry. In bocca è morbido e sprigiona note di moka, miele, frutta matura ed una leggera speziatura dolce.
La Maison Du Rhum \ Vieux Du Salvador Anno 2011\40%Vol.
€ 16.00
Si presenta in bocca con sentori di confettura di frutta esotica, marmellata di arance e vaniglia. Finale lungo e delicato, fumo e legno bruciato
Zacapa XO/Guatemala 40%vol. - RON
€ 15.00
Profumo: sentori di legno, frutta matura e cacao amaro.
Gusto: profondo, ampio e armonico.
Appleton Estate 12/ Giamaica 43% vol. - RUM
€ 10.00
Profumo: aromi intensi di caramello e vaniglia.
Gusto: morbido e suadente.
Appleton Estate 8 / Giamaica 43%vol. - RUM
€ 9.00
Profumo: fruttato, dolce e agrumato, con sentori di scorza d'arancia, frutta disidratata e spezie.
Gusto: caldo, armonico e vellutato, di media dolcezza e buona persistenza.
Diplomatico Reserva Exlusiva/ Venezuela 40% vol. - RON
€ 9.00
Profumo: sentori di agrumi e frutta esotica.
Gusto: lungo e piacevole con accenni di cioccolato fondente. e noce moscata.
Lazy Dodo/ Mauritius 40% vol. - RUM
€ 9.00
Profumo: fresco con note di frutta esotica.
Gusto: morbido con persistenti note di agrumi e legno.
Isla Coiba 18/ Panama 40%vol. - RON
€ 18.00
Profumo: ricco di sensazioni speziate, tabacco, cuoio e vaniglia.
Gusto: intenso e complesso.
Barcelò Imperial/ Repubblica Dominicana 38%vol. - RON
€ 7.00
Profumo: aromi di vaniglia, ciliegia, fico, burro, frutta tropicale e noci caramellate.
Gusto: morbido, secco e fruttato
Moko 15/ Panama 42%vol. - RUM
€ 18.00
Profumo: note di cardamomo, vaniglia e tè, con sentori di cocco essiccato.
Gusto: rotondo e ammaliante.
Moko 20/ Panama 42%vol. - RUM
€ 25.00
Profumo: delicato bouquet di caramello su aromi di vaniglia, quercia e tabacco.
Gusto: robusto e complesso con leggeri sentori di noci e fichi.
Don Papa/ Filippine 40%vol. - RUM
€ 8.00
Profumo: leggero e fruttato, aromi di vaniglia, miele e frutta candita.
Gusto: morbido e delicato, con finale lungo ed intrigante.
Angostura 1787/ Trinidad & Tobago 40%vol - RUM
€ 20.00
Profumo: bouquet dolce con note di banana, frutta secca e mela sul finale.
Gusto: bilanciato, di medio corpo con accenni di prugne secche, note di legno di rovere di caramello bruciato.
Plantation 2004/ Perù 42%vol. - RUM
€ 17.00
Profumo: aromi di frutta esotica, noce di cocco, spezie, vaniglia, intriganti nuances boisé e fumé.
Gusto: ricco e legnoso, con aromi ampi e complessi.
Barbancourt 4/ Haiti 40%vol. - RHUM
€ 8.00
Profumo: sentori di zucchero d'orzo, idromele, mela, ribes e leggero accenno di acacia.
Gusto: liscio, ricco e delicato.
Saint James Cuvée 1765/ Martinica 42%vol. - AGRICOLE
€ 13.00
Profumo: raffinato e fruttato di mela cotta e pera, unito a sentori di fiori di campo, biancospino, frutta secca e in confettura, vaniglia e dattero.
Gusto: ampio, rotondo e persistente sulle note tostate, fruttate e floreali.
J. Bally Ambré/ Martinica 45%vol. - AGRICOLE
€ 6.00
Profumo: note intense di caramello, scorza d'arancio candita e spezie dolci.
Gusto: rotondo e vellutato, morbido e strutturato.
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