PRIMI PIATTI
SPAGHETTONE MANCINI
Gli Spaghettoni sono un formato di pasta lunga con dimensione superiori a quelle ordinarie , sono realizzati solo con grano italiano dell'azienda agricola Mancini, sono essiccati lentamente a basse temperature per circa 40 ore e trafilati al bronzo.
-"LAMBADA" (ragù di carne , tartufo a scaglie e panna) € 8,50
-ALLA CARBONARA ( pancetta , uovo , pepe) € 8,00
-ALL' AMATRICIANA ( pomodoro , cipolla e pancetta) € 7,50
-POMODORO E BASILICO FRESCO € 6,00
PENNE ALL'ARRABBIATA
€ 6.00
(pomodoro, aglio , peperoncino e prezzemolo)
TORTELLINI ALLA BOSCAIOLA
€ 7.50
(funghi , prosciutto cotto, piselli e panna)
STRINGOZZI ALLA GRIGIA
MALTAGLIATI ALLE VERDURE
€ 7.50
(zucchine , carote e funghi)
TAGLIATELLE AL TARTUFO IN SCAGLIE
€ 9.50
RAVIOLI DI PATATE
€ 8.00
Ravioli di patate conditi con guanciale croccante e rosmarino.
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