mozzarella, mortadella di bologna IGP, burrata e granella di pistacchio

mozzarella, crema di tuorlo e pecorino, guanciale norcino, pecorino stagionato in grotta

mozzarella, pomodorini gialli, porcini, olive taggiasche e burrata

pomodoro, burrata, pomodorini, acciughe

mozzarella, pesto, pomodori secchi, olive taggiasche e basilico

crema di rucola, bufala in cottura, pomodorini gialli, salsiccia norcina

salsa di pomodoro homemade, stracciata pugliese, basilico fresco, olio EVO biologico cantine Berioli

Calzone ripieno con pulled pork, scamorza, fior di latte, accompagnato da julienne di cavolo cappuccio marinato

mozzarella, nduja, pomodorini gialli, cipolla di tropea

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