FOCACCERIA GOURMET (opzione gluten free + 3€)

Bufala, ciliegini, prosciutto crudo IGP Norcia, crema di rucola

Lardo di patanegra, miele e noci.

pomodori secchi, burrata, filetti di acciuga

pesto, melanzane, pomodorini gialli, stracciatella

carpaccio di carne salata del trentino , limone, rucola e scaglie di grana

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