Le fritte
Calzone Fritto
RICOTTA DI BUFALA DOP “IL CASOLARE”, SCAMORZA AFFUMICATA “IL CASOLARE”, SALSICCIA SECCA DI MAIALE NERO CASERTANO, PEPE
Viandante fritta
SCHIACCIATA CON MORTADELLA, RICOTTA DI BUFALA DOP “IL CASOLARE”, PISTACCHI, ZEST DI LIMONE
Acciugrana
CREMA DI GRANA PADANO DOP 12 MESI, ACCIUGHE DI CETARA, PEPERONCINO, PREZZEMOLO FRESCO, ZEST DI ARANCIA E LIMONE
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