Karkalec dhe Kallamar ne Zgare
Gamberi e Calamari grigliati su pietra lavica
Shrimp and Squid, grilled on lava stone.

Fileto toni me susam dhe salce soya.
Filetto di tonno pinna gialla al sesamo e salsa di soya.
Yellow fin tuna filet with sesame and soy sauce.

Mix Peshku ne zgare me gure vullkanik (Oktapodi, Sepja, Karcaleca, kallamar Levrek ose Koce).
Misto di pesce cotto su pietra lavica (Polpo, Seppia, Calamaro, Gamberi,Spigola o Orata).
Mixed fish cooked on lava stone (Octopus, Shrimps, Cuttlefish, Squid, Seabass or Sea bream).

Koca ose Levrek i reservat ne Gure Vullcanik dhe Perime
Orata o Branzino di Allevamento Cotta su Pietra Lavica e Verdure
Sea Bream or Sea Bass Fish Cooked on Lava Stone and Vegetable

Misto di mare al Gratin (Capesante, cozze, alici, gamberi, filetto di pesce)
Gratinated and baked seafood (Scallops, mussels, anchovies, shrimps, fish fillet)

Fileto Vici me salce konjaku dhe piper roze.
Filetto di Manzo al pepe rosa.
Beef Fillet with pink pepper.

Calamaro al pane profumato cotto su pietra lavica
Squid fish cooked on lava stone
kallamar ne zgare

Fileto Pule ne zgare.
Filetto di petto di pollo alla griglia.
Grilled Chicken Fillet.

Fettina di Vitello cotta su Pietra lavica
Veal slice cooked on a lava stone grill.
Fetina Vici ne zgare

Fetina Fileto me uthull balsamik.
Straccetti di vitello all'aceto balsamico.
Veal strips with balsamic vinegar.

Filetto di Orata con pomodorini, olive nere capperi e sughetto al vino bianco
Fileto Koce me Domatina Kaperi Ullinj dhe salce vere
Sea bream fillet with cherry tomato black olives capers and wine sauce