provola, aglio, peperoncino, tarallo sbriciolato napoletano, olio evo

fior di latte di Agerola, cotto, fiori di zucca, scaglie di provolone del monaco, olio evo, basilico

base focaccia, salmone, rucola, grattugiata di limone,
scaglie di grana, olio evo

ricotta,provola, salame a dadini, fiori di zucca,pepe, olio evo, basilico

fior di latte di Agerola, panna, cotto, mais, olio evo,
basilico

fior di latte di Agerola, panna, cotto, crocchè, olio evo,
basilico

provola di Agerola, melanzane a funghetto, datterino giallo, olive nere, scaglie di provolone del monaco, olio evo, basilico

fior di latte di Agerola, datterino giallo e rosso, rucola,
stracciata di bufala, olio evo, basilico

crema di piselli,fior di latte, pancetta croccante, pecorino,olio evo,basilico

pesto di rucola,fior di latte,crudo di Parma, datterini rossi, ciliegine di bufala,olio evo,basilico

pesto di basilico, datterino giallo,ciliegine di bufala dop, grattugiata di pecorino, olio evo,
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bufala campana, datterino giallo, acciughe, olive nere, basilico, olio evo

fior di latte di Agerola, pancetta croccante, pomodorini gialli, pepe, scaglie di grana

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fior di latte di Agerola, emmenthal, in uscita condito con crudo di Parma, rucola, pomodorini, scaglie di grana,
olio evo, basilico

provola di Agerola, porchetta di Ariccia, patate al forno, olio evo, basilico

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fior di latte di Agerola, crema di zucchine, gamberetti, grattugiata di limone

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