LE NOSTRE PIZZE
ITALIA
€ 10.00
focaccia e poi tutto a crudo, mozzarella di bufala, pomodorini, rucola, scaglie di parmigiano, olio
BUFALINA
€ 12.00
salsa di pomodoro, con a crudo: mozzarella di bufala, pomodoro confit, basilico
RUCOLINA
€ 12.00
mozzarella Fior di latte, rucola, glassa di aceto balsamico, scaglie di grana, bresaola
OTTOBRE
€ 12.00
crema di zucca, melanzane fritte, pomodori secchi, ricotta affumicata siciliana
NOCI E PERE
€ 12.00
mozzarella Fior di latte, pere, gorgonzola, noci
PORCINO
€ 14.00
mozzarella Fior di latte, salsiccia, funghi porcini, lamelle di tartufo nero estivo
PISTACCHIO
€ 14.50
crema di pistacchio, mozzarella Fior di latte, mortadella, granella di pistacchio, stracciatella di burrata
ETNA
€ 14.00
crema di pistacchio, mozzarella Fior di latte, salsiccia, funghi porcini, cipolla caramellata
FINOCCHIETTO
€ 13.00
mozzarella Fior di latte, salsiccia, pesto di finocchietto selvatico, mollica tostata, scaglie di parmigiano
POMODORO SECCO
€ 13.00
focaccia con a crudo: stracciatella di burrata, pomodoro secco, speck, pinoli
VERSANTE SUD
€ 14.50
funghi porcini, mozzarella Fior di latte, speck, scaglie di grana, olio al tartufo, noci
ENNESE
€ 13.00
mozzarella fior di latte, scamorza, piacentino ennese, miele, mandorle tostate
FICO
€ 14.00
mozzarella fior di latte, rucola, prosciutto crudo, confettura di fichi, mandorle tostate
VASTASINA
€ 14.00
mozzarella Fior di latte, patate al forno, salsiccia, auricchio, cipollina fresca, noci
YAKI
€ 14.00
mozzarella Fior di latte, gorgonzola, fiori di zucca, scaglie di grana, noci
ZUCCONA
€ 14.00
crema di zucca, mozzarella Fior di latte, scamorza, speck, stracciatella di burrata, mollica tostata
BROCCOLETTA
€ 14.50
broccoli*, pepato fresco, cipollina, capuliato di pomodoro, mollica tostata
FIOR DI SICILIA
€ 14.50
mozzarella Fior di latte, fiori di zucca, acciughe, pepato fresco, mollica tostata
SPECKIUSA
€ 13.00
mozzarella Fior di latte, speck, patate al forno, scaglie di grana
WELLINGTON
€ 13.00
mozzarella Fior di latte, bresaola, pomodoro ciliegino, funghi porcini, scaglie di grana
VIOLETTA
€ 13.00
mozzarella fior di latte, crema di gorgonzola, radicchio, speck, noci
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