CARNE
FIORENTINA DI VITELLO X 2-3 PERSONE
€ 55.00
AL KGservita con patate al forno
TAGLIATA DI CONTROFILETT0 350.G
€ 25.00
servita con: verdure di stagione saltate in padella e cavolo rosso marinato con limone e aceto
PICANHA 300 g.
€ 24.00
con a parte salsa chimichurri e confettura di frutti di bosco e patate al forno
POLPETTE AL SUGO
€ 15.00
4 polpette di carne da 50g. servite con il sugo alla vecchia maniera
STINCO DI MAIALE ALLA BIRRA
€ 18.00
con purè di patate, crauti, e pomodorino ciliegino
TAGLIATA DI POLLO
€ 16.00
cotta a bassa temperatura e su piastra, servita con rucola, pomodoro confit e salsa yogurt
POLPETTE VEGETARIANE CON SUGO
€ 15.00
4 polpette di verdure di stagione da 50 g. servite con sugo alla vecchia maniera
STRACETTI DI VITELLO
€ 18.00
con aceto balsamico di Modena, rucola, e scaglie di grana
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