Polpette artigianali di maiale fritte

Crocchette di patate artigianali fritte

Burrata da 125gr, con contorno di pomodorini ciliegino, servito con un filo di olio EVO.

Cicorie di stagione con crema di fave bianche servita con crostini di pane croccante

Tagliere composto da formaggi di masseria locale accompagnati da miele km 0 e confettura di albicocca, capocollo di Martina Franca (TA), salamino pugliese dolce e piccante.

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