"Fra le lager tedesche, questa pilsner premium ottenuta con le tecnica della bassa fermentazione merita una menzione speciale. Il perché è presto detto: la Warsteiner è una birra assai piacevole da bere e molto digeribile. Leggera, di colore giallo paglierino pallido e gradazione alcolica moderata, sprigiona un intenso aroma di luppolo accompagnato da una nota di caramella d’orzo. Al primo sorso si
coglie subito un lieve sapore di pane fresco, immediatamente seguito dal gusto persistente e amarognolo del luppolo."

Colore: Dorato Provenienza: Germania Fermentazione: Bassa Grado alc.: 4,8°IBU: 30

Warsteiner Brewers Gold è una specialità lager non filtrata, leggermente ambrata, realizzata nel rispetto dell’Editto della Purezza. Una birra morbida ed equilibrata, brassata con il luppolo Brewers Gold che le conferisce note floreali, speziate e di ribes nero. Il grado di amaro è equilibrato e la rende semplice da bere. Spiccano anche le note di caramello e miele di castagno conferite dai malti Münchener e Pilsner che unite all’amaro del luppolo Brewers Gold creano un restrogusto equilibrato. All’olfatto presenta note maltate di frutta secca e miele e un retrogusto erbaceo.

"Birra ingredienti acqua, malto d'orzo, luppolo, estratto di luppolo, lievito
Grado Plato [%]12 %
Contenuto alcolico [% vol] 5,2 ml / 100 ml"

Lo speciale lievito utilizzato per questa birra, le conferisce un inconfondibile sapore con una serie di aromi fruttati. Mediante uno speciale processo di birrificazione con la classica fermentazione in bottiglia, si garantisce una Hefeweissbier dal gusto ben bilanciato, duraturo e una lunga e persistente alta qualità. Questa weiss si caratterizza per il colore chiaro intenso e la schiuma abbondante e compatta. Dall’aroma deciso con un retrogusto fruttato e speziato, in cui sono ben identificabili i sapori del malto e del frumento, la König Ludwig Weissbier Hell vanta un gusto vivace, deliziosamente rinfrescante e ben bilanciato, che si abbina perfettamente a tutti i piatti strutturati.

Colore: Chiaro intenso, schiuma abbondante e compatta
Gusto: Vivace, ben bilanciato con una leggera enfasi sul malto
Retrogusto: Fruttato e leggermente speziato
Grado Alcolico: 5,5%

Pater Linus Blonde, birra d’abbazia bionda, dal caldo colore ambrato-dorato, naturalmente torbida, perfettamente bilanciata, con accenti di amaro attenuati da note fruttate di pesca e di mela. Gradevolmente beverina, in particolare se consumata a temperatura di servizio (5/6°), Pater Linus Blonde esprime tutto il gusto delle migliori birre d’abbazia. Man mano che si scalda, sprigiona componenti aromatiche più complesse, che dal fruttato si spostano allo speziato, pur mantenendo un finale secco e pulito.

Tipologia: Birra d’abbazia bionda
Colore: Ambrato dorato, naturalmente torbido
Gusto: Aroma intenso e fruttato
Retrogusto: Note di pesca, mela e spezie.
Grado alcolico: 6,5%

Birra dal colore ambrato intenso, con schiuma abbondante e persistente. L’aroma è dominato da note resinose e agrumate, con una leggera inflessione sulle note dolci del caramello. Il corpo è maltato, leggermente tostato, che ricorda, come in aroma, caramello e mou.

"Colore: ambrato intenso Nazione: Inghilterra
Grado alcolico:7%
Gusto prevalente Amaro
Tipo di fermentazione: Alta fermentazione"

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