Drink & Beverage

Naturale o frizzante

Fresca, spremuta al momento

La Benediktiner Hell è una classica birra lager bavarese (Helles) da 5% vol., caratterizzata da un colore dorato, un gusto maltato con note di cereali e un finale luppolato delicato. Prodotta seguendo la tradizione del monastero di Ettal, offre un profilo fresco e rotondo, ideale come birra dissetante.

Jackpot, hazy ipa by crew republic. Un rinfresco tropicale con un intenso aroma di luppolo di frutto della passione e agrumi. Corpo leggero con acidità equilibrata e amarezza contenuta.
Alc. 5.0% Vol.

Birra alla spina mista gazzosa o lemonsoda

Questa hefeweizen si presenta con un colore ambrato chiaro, leggermente torbido a causa dei lieviti in sospensione, ed una schiuma bianca, abbondante e persistente. Al naso si percepiscono note lievemente dolci di malto, sentori di agrumi e di lievito. In bocca emerge una iniziale nota dolce che lascia il posto a sentori di luppolo, frumento e lievito.

Aperol o campari, vino bianco e seltz

Bitter campari e spremuta d'arancia

Bitter Campari, Vermouth rosso, soda

Bitter campari, Vermouth rosso

Bitter campari, vermouth rosso, gin

Bitter Campari, Vermouth rosso, prosecco

Fiori di sambuco, prosecco, seltz

Rum bianco, lime, menta, zucchero di canna, seltz

Vodka, ginger beer, succo di lime

Gin, ginger beer, succo di lime

Valtènesi, Riviera del garda classico D.O.C.
Il Rosamara nasce poche ore dopo la pigiatura, nel pieno della notte, quando si separano il mosto dalle bucce per stabilire, insieme, la giusta intensità del colore, l'apice dei profumi fruttati e la ricchezza delle sensazioni fresche e la persistenza di quelle sapide.

Valtènesi, riviera del garda classico D.O.C. chiaretto di Moniga.
Prodotto da uve groppello, marzemino, sangiovese e barbera, prende il nome dalla località in cui sorge il vigneto, situata in un piccolo fazzoletto di terra all’interno dell’anfiteatro morenico del lago di Garda. Una volta in cantina, la pressatura delle uve avviene in assenza di ossigeno per preservare le componenti nobili ed uniche del terroir della Valtènesi.

Valtènesi, Riviera del Garda classico D.O.C.
Siamo nell'entroterra della Riviera del Garda, la sponda occidentale del lago più grande d'Italia, il luogo più a nord del mondo dove si coltivano gli agrumi e dove crescono viti vicino ad ulivi, cipressi e capperi. Qui, seguendo una tradizione che dura da centinaia d'anni, produciamo vini rosa, utilizzando principalmente Groppello, il vitigno autoctono di questo territorio.

Massima espressione del terroir del lago di Garda il Fenil Boi nasce da una piccola parcella posta nella zona più alta della DOC Lugana, da terreni ricchi di argilla e sabbia di origine glaciale che conferiscono a questo vino un sapore tipicamente minerale con profumi intensi di frutta esotica.

IGT BENACO BRESCIANO MANZONI BIANCO
Primavera ed estate sono le sue stagioni: dissetante freschezza e dolce, profumata morbidezza. È un pomeriggio d’aprile, il caldo e la forza del primo sole con qualche sferzata d’aria fresca. Incuranti del rischio di una gelata tardiva, fioriscono i ciliegi ai margini del bosco. Delizia per api affamate, anticipano il germogliamento della vigna che ancora nuda li ammira. Le “serese” meravigliose sentinelle del risveglio della natura, decorate da mille e mille fragili vessilli che dispergendosi nel vento, sembrano salutare la nuova incipiente stagione.

Questo Créant nasce dalla volontà e dal piacere di dedicare la finezza del perlage e la sottigliezza della sua tessitura alla femminilità contemporanea, alla sofficità e leggerezza dell’armonia che accompagna lo spirito delle donne dei laghi. Colore giallo paglierino pieno, profumo ben percepibile, la sua complessità ricca ed invitante di frutta bianca come la pera decana con finali di agrume e frutta secca. Aromi definiti, senza eccessi a testimoniare la perfetta esposizione delle sue uve e della loro maturità. Sapore ampio avvolgente e generoso, la sua acidità è perfettamente integrata nella dolcezza dei suoi sapori di frutta ben matura, che testimoniano l’eleganza e la sua sensuale armonia, sostenute da una straordinaria finezza.

Da uve Chardonnay 80% e Pinot Nero 20% con spremitura comunque molto soffice del Pinot Nero (vinificato in parte in rosa e in parte in rosso) provenienti dalle zone calcareo-argillose più vocate del Lago di Garda e di Iseo, il 35% dei mosti fermenta in piccoli fusti di rovere bianco da 228 lt. Colore: Spuma bianca e perlage finissimo indice di un’ottima stagionatura sui lieviti. Di un rosa antico delicatissimo, tenue, con un accenno quasi impercettibile che può nel tempo donare una sfumatura di rosa appena sfiorita. Profumo: Il bouquet è nitido, fresco ed essenziale.
Profumi di piccoli frutti rossi ribes e lampone si accompagnano a sfumature agrumate. Sapore: Elegante nella sua armonia, estremamente sapido.
Ampio di gusto e struttura mantenendo eccellente fragranza e freschezza.

Abbiamo un ampia selezione di gin, Basic e premium.

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