Secondi Piatti - Second Course
Filetto di manzo in veste di lardo, ristretto di Bonarda su purea di patate al prezzemolo
€ 28.00
Beef fillet roasted with lard, wine reduction sauce potatoe pureè with parsley
Tagliata di Fassona con giardinetto di verdure al forno e patate alle erbe
€ 27.00
Sliced sirloin steak, garden vegetables and roasted potatoes with erbs
Stracotto di manzo, polentina morbida di Storo servita con crema di castagne
€ 25.00
Beef "stracotto" with soft polenta and chestnut cream
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