Amber ale - Armaros è una birra caratterizzata dall’equilibrio tra la dolcezza del malto e l’aroma del luppolo. Colore ambrato, i profumi agrumati tipici dei luppoli americani sono la prima caratteristica che si ritrova all’assaggio.
Il corpo esile ma non banale, la rende una birra dalla grande personalità.

5.4%

Ultima arrivata degli Antagonisti di Melle.
La Fuck Declaration è una Birra dal colore giallo dorato e schiuma bianca.
Al naso spiccano subito note fruttate, tropicali che ricordano il mango delicato e morbido.
Seguono note floreali ed erbacee grazie al contributo di sua maestà il luppolo.

5,5%

Raffo Lavorazione Grezza viene introdotta nel 2024 come innovazione della famiglia Raffo. Nasce da uno speciale processo produttivo, la Lavorazione Grezza, per una lager non filtrata e arricchita con cereali di Puglia Non Raffinati.
L’aspetto è velato, il gusto è rotondo e piacevolmente fresco, con un aroma maltato e sul finale note luppolate.
P.S. Bevila «CROCCANTE» (ovvero ghiacciata, come da tradizione pugliese).

4.8%

Lager bionda olandese a bassa fermentazione e dal gusto equilibrato.

5%

21 è una birra beverina, dalla bassa gradazione alcolica, semplice, ma non banale. È caratterizzata da piacevoli note fruttate dovute alla luppolatura a freddo (dry hopping).

4,2 %

Sidro dolce prodotto con pere raccolte in un unico antico appezzamento (età stimata 110 anni !!)
Le sue caratteristiche organolettiche la rendono eccezionale se fermentata in purezza

4.2%

Sidro artigianale con una sapore deciso di mela fresca, ma con una dolcezza inconfondibile.

4.5%

Sidro artigianale della provincia Granda, ottenuto dalla spremitura a freddo delle mele Granny Smith successivamente fermentate a bassa temperatura.
Delicato, leggermente dolce che mantiene l’acidità tipica della cultivar

3.8%

La Birra dello Stretto Non Filtrata nasce dall'antica tradizione brassicola messinese. Gusto intenso, al palato deciso e corposo. Accompagnerà le calde serate estive, le risate sincere o una pausa solitaria, e ad ogni corso fermerà il tempo per godere del momenti.

5%

Birra Messina Cristalli di Sale: una ricetta che nasce dall'esperienza dei mastri birrai del Birrificio Messina, che hanno selezioto un ingrediente speciale i cristalli di sale.
Una non filtrata, dal colore dorato e opalescente. Il suo gusto è morbido fine ed equilibrato. L'aroma è floreale e fruttato.

5%

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