PRIMI PIATTI - FIRST COURSES
~ Gnocchetti di farro al ragù umbro (oppure al pomodoro)
€ 13.00
Spelt Gnocchi with Umbrian meat sauce (or with tomato sauce )
Aggiungi all'Ordine~ Umbricelli alla norcina
€ 13.00
Umbricelli (hand-made long pasta) with cream, sausages and truffle sauce
~ Tagliatelle al tartufo nero di Norcia
€ 16.00
Tagliatelle with black Norcia Truffle
~Chitarrini con guanciale di Norcia e pomodoro
€ 13.00
Chitarrini (long pasta) with Norcia bacon and tomato sauce
Aggiungi all'Ordine~ Ravioli di ricotta con pomodorini, basilico e cubetti di mozzarella
€ 13.00
Ricotta cheese ravioli with cherry tomatoes, basil and mozzarella cubes
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