PRIMI/FIRST COURSES/SUPPEN UND NUDELGERICHTE/PATES ET SOUPES
Spaghetti al pomodoro e basilico
€ 9.00
Spaghetti with tomato and basil sauce
Spaghetti mit Tomatensoße und Basilikum
Spaghetti sauce tomate au basilic
Penne all’arrabbiata
€ 9.00
Penne with tomato, garlic, olive oil, parsley and hot chili sauce
Penne mit Tomatensoße, Knoblauch, Olivenöl, Petersilie und Chili
Penne sauce tomate, ail, huile et piment
Rigatoni al ragù
€ 10.00
Rigatoni with bolognese sauce
Rigatoni mit Fleischsoße
Rigatoni à la sauce bolognaise
Crespelle alla Fiorentina
€ 12.00
Ricotta and spinach filled crepes
Crêpes Florentinischer Art (gefüllt mit Ricotta und Spinat)
Crêpes à la florentine avec ricotta et épinards
Pappardelle al ragù di lepre
€ 12.00
Fresh pasta ribbons with hare sauce
Bandnudeln mit Hasenragout
Pappardelle (grosses nouilles) au civet de lièvre
Pappardelle al ragù di cinghiale
€ 12.00
Fresh pasta ribbons with wild boar sauce
Bandnudeln mit Wildschweinragout
Pappardelle (grosses nouilles) au civet de sanglier
Tagliatelle ai porcini in salsa rosè
€ 12.00
Tagliatelle with porcini mushroom sauce
Bandnudeln mit Steinpilzen in rosa soße
Tagliatelle aux cèpes en sauce rosée
Gnocchi ai quattro formaggi
€ 10.00
Gnocchi with 4 cheese sauce
Gnocchi mit Sauce aus vier Käsesorten
Gnocchi aux 4 fromages
Minestra di farro
€ 10.00
Spelt soup with Tuscan beans
Dinkelsuppe mit toskanischen Bohnen
Soupe d’épeautre avec haricots et froment
Zuppa alla Contadina
€ 10.00
Chunky vegetable Tuscan soup
Bauernsuppe (Toskanische Gemüsesuppe)
Soupe Toscane avec different légumes
Ribollita Toscana
€ 10.00
Tuscan Bread soup with kale and cannellini beans
Schwarzkohlgericht mit diversen Gemüsesorten und weißen Bohnen auf toskanischem Weißbrot mit frischem Olivenöl und Pfeffer abgeschmeckt
Soupe Toscane au pain et au chou noir